Научно-популярный обзор.
Содержание:
Что такое водородная вода?
Как обычная вода становится водородной?
Водородная вода и терапия – начало триумфальной истории.
Исследования молекулярного водорода 2020-2021 год.
Характеристики водородной воды.
Основная роль и эффект водорода.
Какими методами организм может получить водород.
Механизм действия водорода (H2) на живые организмы.
- Антиоксидантный эффект.
- Противовоспалительные свойства.
- Антиаллергические свойства.
- Антиапоптозные свойства.
- Антиэйджинговые свойства.
Водородная вода. Все о водородной воде.
Что такое водородная вода?
Водородная вода. Все о водородной воде – это питьевая вода, обогащенная молекулами водорода в чистом газообразном виде (H2). На английском водородная вода звучит как – Hydrogen Rich Water (HRW) или Hydrogen Water.
В такой воде молекулы водорода не вступают в химическую реакцию с молекулами воды. Водород растворен в воде. Поэтому водород содержится в воде в чистом молекулярном виде и, при этом, формула воды не меняется.
Формула водородной воды:
Н2О + Н2 = Н2 +Н2О, то есть, формула воды никак не меняется от растворенного в ней газа Н2.
Существует 2 основных способа насыщения питьевой воды молекулярным водородом:
Электролиз воды: для этого используют портативные и стационарные водородные генераторы. Под воздействием электричества только около 4% воды в емкости генератора распадается на молекулы водорода, кислорода и озона. Таким образом, 96% воды в емкости насыщается чистым водородом, который образовался в результате электролиза. А кислород и озон, при этом, в виде газа, отводятся через дренажное отверстие в основе прибора, со стороны анода.
Сатурация или инфузия водородом. Этот метод используется в больших промышленных, офисных, стационарных моделях (водородный кулер). Водород производится методом электролиза в отдельной камере, и под давлением подается в питьевую воду.
В последнее время медицинские сообщества по всему миру проявляют огромный интерес к теме молекулярного водорода. Причиной этого стали многочисленные успешные научные исследования о терапевтических свойствах водорода.
Еще в 2007 году группой японских ученых было обнаружено, что водородная вода обладает мощными антиоксидантными свойствами.
Более 2000 статей и исследований о влиянии молекулярного водорода на организм опубликованы в научных печатных изданиях с высоким рейтингом цитирования, такие, как Nature Medicine, Postgraduate Medical Journal, The Journal of Applied Physiology, Journal of Photochemistry and Photobiology и онлайн ресурсы PubMed и многие другие.
Все исследования, статьи, клинические исследования мы собрали в разделе: НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Водородная вода: методы насыщения
Как известно, чтобы приготовить любой газированный напиток, в воду подают газ СО2. Для приготовления водородной воды также используют газ – Н2 (водород).
Таким образом, обычная питьевая вода обогащается или “газируется” молекулярным водородом. При этом, химических реакций между водой и водородом не происходит. То есть вода остается водой, а водород остается водородом в чистом газообразном виде.
Существуют совершенно разные методы обогащения и использования водородной воды . Подробнее смотрите в разделе Методы получения и использования
Молекулярный водород (Н2) – это газ без какого-либо запаха или привкуса. Поэтому вода, обогащенная газом – водородом, не имеет вкуса или запаха. Это такая же питьевая вода, но обогащенная водородом в чистом газообразном виде.
Интересный факт: некоторые потребители отмечают, что водородная вода более мягкая на вкус, чем обычная питьевая вода. Это может быть связанно с тем, что большое количество мелкодисперсных пузырей водорода придают воде мягкий “воздушный” привкус.
Более того, водород – это абсолютно инертный газ. Следовательно, он не вступает в реакцию, или вступает при высокой температуре или при высоком давлении, с другими химическими элементами.
Именно по этой причине, в воде молекулярный водород растворяется частично и только при определенных температурах и давлении (смотр. табл. ниже).
Газ Температура, °C
0 10 20 30 40 50 60
Водород 0,0215 0,0198 0,0184 0,0170 0,0164 0,0161 0,0160
Примечание: Растворимость выражена в м3 газа/м3 воды.
Также, стоит отметить, что молекулярный водород обладает высоким биологическим потенциалом: положительно влияет на биологические и биохимические процессы в организме.
Более 40% жителей Японии пьют водородную воду каждый день.
Международная организация Molecular Hydrogen Institute утверждает, что по состоянию на 2021 год более 40% населения Японии и более 30% населения Южной Кореи пьют водородную воду регулярно. Для этого они используют портативные водородные генераторы, а также покупают готовую водородную воду в упаковках.
Именно благодаря этим странам и группе ученых из Японии, Кореи, Китая весь мир узнал о существовании водородной воды и ее удивительных оздоровительных свойствах.
С каждым годом водородные технологии развиваются с поразительной скоростью. Становится все больше научных исследований и новых специалистов в теме wellness индустрии.
Водородная вода: революционная терапия 2021 года.
В современном мире ученые со всех уголков планеты активно исследуют влияние молекулярного водорода на живой организм. Теория о терапевтических свойствах молекулярного водорода носит глобальный характер. Научные и клинические исследования на эту тему можно проводить еще много десятков лет.
Молекулярный водород действительно является уникальным химическим элементом, который несет в себе множество поразительных wellness свойств.
С чего же все началось?
В 2007 ученые впервые заговорили об антиоксидантных свойствах молекулярного водорода. В этом же году группа японских ученых (Ikuroh Ohsawa, Shigeo Ohta et al) провела ряд научных исследований о терапевтических свойствах Н2. Результаты исследований были опубликованы в статье журнала Naturе Medicine: “Hydrogen acts as a therapeutic antioxidant by selectively reducing cytotoxic oxygen radicals” (Водород действует как терапевтический антиоксидант путем селективного воздействия на цитотоксические кислородные радикалы).
Сегодня ученый из этой исследовательской группы доктор Охта – член наблюдательного совета Molecular Hydrogen Foundation и продолжает свою исследовательскую работу в области водородной медицины (Hydrogen medicine, Anti-aging, Mitochondrogy).
«Когда я изучал идеальный антиоксидант, который не давал бы побочных эффектов, я был покорен водородом. В первом эксперименте в январе 2005 года я был поражен большим защитным действием водорода в борьбе против окислительного стресса и решил посвятить свою жизнь водородной медицине. В 2007 году нам удалось опубликовать первую статью в Nature Medicine. Эта первая статья была воспринята с удивлением и некоторыми сомнениями, но мы преодолели их непрерывными публикациями. Моя миссия – развивать не только водородные медицинские науки, но и водородную промышленность как пионера водородной медицины».Как и все в нашем, казалось бы, стабильном мире устаревшая концепция инертного газа водорода была пересмотрена и с триумфом доказано, что молекулярный водород (H2) активно воздействует на живые организмы.
Исследования молекулярного водорода 2020-2021 года
Действие молекулярного водорода на сердечно-сосудистую и центральную нервную системы – молекулярные и клеточные механизмы.
Повышенное производство активных форм кислорода и окислительный стресс – ключевые факторы, способствующие развитию заболеваний сердечно-сосудистой и центральной нервной систем.
Исследования подтверждают терапевтический потенциал водорода при лечении патологий. Это объясняется несколькими основными молекулярными механизмами:
регуляция окислительно-восстановительного потенциала;
регуляция внутриклеточной передачи сигналов;
изменения экспрессии генов;
модуляция клеточных ответов (например: аутофагия, апоптоз, ремоделирование тканей).
Молекулы водорода способны модулировать ферментативную активность и структурные свойства пепсина.
Насыщенная водородом вода, может увеличивать активность белка и его уровни, изменяя механические свойства (модуль Юнга) и терагерцовую динамику.
Водородная вода может увеличивать ферментативную активность пепсина in vitro.
Атомно-силовая микроскопия показывает влияние водорода на уровень белка и модуль Юнга.
Терагерцовая спектроскопия показывает динамику изменения белка в водородной воде.
Будет ли водородная терапия одобрена в ближайшее время?
H2 имеет большой потенциал для применения в различных областях медицины, включая ишемию-реперфузию, рак поздних стадий, деменцию и метаболический синдром. Водород не цитотоксичный, обладает множеством функций, которые помогают преодолевать тяжелые заболевания от хронической до острой стадии.
Характеристики водородной воды
Основные характеристики водородной воды:
ОВП: окислительно-восстановительный потенциал (REDOX, ORP)
рН: показатель кислотности
Концентрация молекулярного водорода: измеряется в ppb/ppm ( parts per million), или мг/л
ОВП водородной воды всегда будет отрицательным (минусовый). Этот показатель может варьироваться, в среднем, от -100 до -600 мВ. Показатель зависит от мощности потока насыщения воды водородом, уровня давления, температуры, а также уровня минерализации воды. Чем ниже показатель ОВП, тем мощнее терапевтический эффект от водородной воды.
Показатель кислотности рН водородной воды соответствует рН первичной воды, которую Вы залили в генератор водородной воды изначально. Во время электролиза кислотность воды не меняется.
Концентрация водорода. Молекулярный водород обладает крайне низкой растворимостью в воде (коэффициент растворимости – 0,016 при температуре воды 37°C). В водородной воде молекулы водорода, в большей мере, сохраняются в чистом газообразном виде. Вода – это только проводник для водорода в наш организм. Таким образом, употребляя водородную воду, мы получаем достаточную концентрацию водорода, чтобы достичь мощный терапевтический эффект.
При норме атмосферного давления в 760 мм рт. ст в 1000 мл воды растворяется максимально 1,8 мл водорода. Это соответствует 1,8 ppm. или 1,8 мг водорода в 1 литре воды.
Если водородный генератор редуктором давления (система, которая позволяет регулировать давление в емкости), то концентрация водорода может достичь 4.0 ppm.
Терапевтической нормой концентрации водорода считается показатель от 1,0 до 10 ppm.
Портативные и стационарные генераторы водорода на сайте H2Voda дают концентрацию от 1,0 до 4.0 ppm.
——
Поскольку водород – это летучий газ, который способен проникать через любой материал: стекло или пластик. Следовательно, концентрация водорода в любой, даже самой герметичной емкости будет постепенно падать. Поэтому употребить водородную воду рекомендуется сразу после приготовления.
Приведем пример: если вы переливаете воду в чашку и оставляете ее открытой, то концентрация может упасть с 1,6 ppm до 1,2 ppm за 10 минут.
Стоит отметить, что генератор водородной воды за 9 минут насыщает воду высокой концентрацией водорода до 3.7 ppm и с ОВП до -600 Mv.
Также важно понимать, что концентрация водорода также зависит от уровня минерализации первичной воды. Лучше всего подойдет вода со средним уровнем минерализации.
Основная роль и эффект водорода – профилактика и лечение различных хронических заболеваний
Медицинские исследования на протяжении нескольких десятилетий показали, что свободные радикалы являются источником множества заболеваний. В свою очередь, водород может нейтрализовать распространение свободных радикалов в организме и снизить уровень оксидативного стресса.
Принцип водородной терапии заключается в мощном антиоксидантном воздействии на организм. То есть повышение иммунитета и предотвращении болезней, вызванных окислением клеток.
Следует отметить, если человек уже болен, важно, чтобы водород мог предотвратить окисление здоровых клеток, тем самым уменьшить или остановить развитие заболевания.
Благодаря системе саморегулирования и самовосстановления человеческого организма, поврежденные клетки нашего тела, при употреблении водородной воды, самостоятельно восстанавливаются.
Время восстановления варьируется и, в зависимости от сил организма, может составлять от нескольких дней до нескольких месяцев или лет, в зависимости от состояния клеток, возраста, питания и других условий.
Однако, по опыту наших клиентов явные изменения систем, которые восстанавливаются быстрее всего – слизистая, кишечник – заметны уже в первые дни приема водородной воды.
Употребление водородной воды оказывает организму огромную помощь, и значительно ускорит время восстановления.
